会場内のフードブースは今年も中国地方各地から美味しいものが集合！
食事に合うビールを選んで味わっている方や仲間とご一緒に飲食コーナーでワイワイされたりして食事も楽しんでいただきました。
岡山「ゼンワークス」さん
ヤギチーズのディップやキュウリの丸ごと浅漬けなど。
広島「和さび」さん
牛肉の地ビール煮込み串、小いわしのラー油漬けなど。
広島「ムッシムパネン」さん
ミートパイやいちじくケーキ、アイスなどビールに合うスイーツ。
広島「pasta ENZO」さん
砂ずりと鶏レバーのリエットやじゃがいもニョッキのフリットなど。
広島「山人＆田心」さん
さんまの燻製や手造りさつま揚げなど。
鳥取「大山ハム」さんボリューム満点のソーセージ。
島根「フードシャトル」さん島根和牛トルネードステーキ。
会場外では
「カネイチ水産」さん
地御前牡蠣のコンフィ、生姜煮
「ヒューシュタントジャパン」さん
ビールにぴったりなブレッツェ
ビールを中心とした食文化に精通し、エッセイやコラム、コメンテーターなどとしても広く活躍されており、「ビールの常識 絶対飲みたい101本」「知識ゼロからのビール入門」などの著者の「藤原ヒロユキ」さんによるビールと料理の合わせ方のレッスン。
総勢10名の方が約30分、ビールと料理のペアリングを楽しまれました！
その様子はUSTREAMでも見ていただけます！
※機械の故障により最後の方が切れておりますがご了承ください。
昨年も大人気だったブルワーツアー。今年のブルワーさんは「ハーヴェスト・ムーン」の園田さん、「大山Gビール」のHIDEさん、「盛田金しゃちビール」の山口さん、「門司港地ビール工房」の峯松さん。
今年も、受付開始前から申込みに並んでいただくほど。LUCKYにも参加資格をGETとされた総勢20名の方が直接ブルワーさんからお話しを聞きながら会場を回られました！
今回もたくさんの応募をいただき、ありがとうございました。その中で選ばれ決定した名前は、「マリリン」ちゃん。
可愛がってあげてくださいね。
24社のビールやオリジナルグッズ、後援の日本地ビール協会さん主催の2012年の東京や横浜などであるビールイベント「ジャパン・ビアフェスティバル」の招待券が当たる抽選会！！
見事GETされたみなさん、イベントやビールをぜひ楽しんでくださいね♪
岡イズミックさん
参加ブルワリーのビールを販売。
フタバ図書さん
ビール関連書籍を販売。
イベントオフィシャルグッズ
イベントイメージキャラクターのTシャツや栓抜き缶バッジ、グラスなどを販売。
今年もたくさんの方のご協力をいただき、大きな事故もなく無事イベントを開催、
終了することができました。本当にありがとうございました。
○各ブルワリー＆ブルワーさま
○協賛や後援していただいたたくさんの企業さま
○当日ボランティアでがんばってくれたサポータースタッフのみんな
○フードや販売をしてくださった企業さま
○ペアリング教室してくださった藤原ヒロユキさま
○運営統括してくれたイベンターのみなさま
そして、何より、参加してくださったみなさま！！！
スタッフ一同、感謝の気持ちでいっぱいです。
いろいろ反省点もございますが
来年は修正しながらもっと楽しんでいただけるよう頑張っていきますので、
応援していただきますようお願い申し上げます。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
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